突然ですが、みなさんはお金をどういう風に使っていますか？
僕はこれまで多くない収入を大切にするため、節約や投資をして堅実に生活してきました。ですが、それをしても一気にお金の心配がなくなるレベルまで増える事はないですし、「気兼ねなく一流のサービスを受けれるのはいつだろう？」というように思っていました。
最近動画などでいろいろ学習するうちに、お金を出し惜しみせず「良いものを知ること」はすごく意味があると学びました。元の考えが出費を極端に嫌う性格なので、高価なものへの出費には抵抗感もありますが、いろいろなことを知る喜びも感じています。
では「良いものを知ると、どうなるの？」というと
- “高価なもの”と”手頃なもの”の違いが分かるようになる
- 話のネタになり、他の人との交流の際に役立つ
- 「良いサービスをまた受けたい」というのが、頑張る原動力になる
という利点があります。
それでは今回は、自身の心持ちの変化の中で訪れた『カハラ』という店をご紹介します。
どこかを観光する前にガイドブックで調べて計画を立てると、より楽しめますよ！
レストラン『カハラ』の営業時間・値段・予約情報など（シェフの写真もアリ）
- ジャンル：創作料理
- 住所 ：大阪府大阪市北区曽根崎新地1-9-2 岸本ビル2F
- 電話番号：06-6345-6778
- 予算 ：1人35000円ぐらい
- 営業時間：18:00～20:30、20:40～23:00 ※二部制（入店は10分前から）
- 定休日 ：日曜日、祝日、第3月曜日
- 席 ：8席（カウンター）
- 支払い ：現金、カード
僕はYouTubeで有名な「両学長」という方のイチオシということで、体験しました。事前に電話予約をしましたが予約が取りづらく、候補日をいくつか示していただいた中から決めました。
時間帯も20時40分からの分しか空きがなく、行かれる方は余裕を持って予約した方が良いです。予約した日の1週間前に確認の電話が来るので、”苦手なもの”や”当日予定通り行けるか？”など必要なことを伝えましょう。
僕は2人で利用しましたが、アルコール2杯とソフトドリンク2杯の合計4杯を注文し、料理の代金と合わせて約7万円の金額でした。
北新地のレストラン『カハラ』で頂いた創作料理の写真
まとめ：北新地のレストラン『カハラ』で、一度はぜいたくな体験をしてみよう！
僕の感想としては「素材の特徴を引き出す工夫をされているな」というのを、話の内容や出された料理を見て食べて感じました。
料理だけでなく器やグラスもこだわっていて、バカラや特注で作った食器を使っていると伺いました。
席数が８つと限られた空間の中で、ゆっくりと食事をしました。隣に座っていたのは”有閑マダム”といった方で、少し会話もしていただいてちょっとした交流も楽しかったです。
今までの僕みたいに「いかに安く食事を済ませるか？」という視点ももちろん必要ですが、それに加えて「価値あるものを知る」という観点も意識して加えると、”単なる食事”ではなく”人生の幅”というか”深み”という意味で、より味わいのある生き方が出来ると感じました。
みなさんも、機会があればぜひ一度体験してみてください。
コメント